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Después de mucho tiempo abandonados, os traigo algunas noticias para abrir boca en este comienzo de mes. Desde principios de junio, estuve dándole vueltas a la idea de participar en el Camp NaNoWriMo de julio. Siento la necesidad y las ganas de escribir porque hace tiempo que no lo hago, pero, no obstante, no venía ninguna idea a mi cabeza como para ponerme a dar rienda suelta a mi vena literaria. Hace casi una semana, cuando casi toda esperanza estaba perdida por la cercanía del comienzo, llegó a mí la visión que me hacía falta para tener algo por lo que comenzar. Está naciendo una historia y sé que el proceso de creación va a ser bastante largo.

Decidida, pues, a participar en este evento literario, me encuentro un poco desubicada, ya que la idea está bastante verde y no sé si conseguiré sacar mucho fruto de ella. No obstante, quiero que me sirva como un primer acercamiento al mundo que quiero construir, que, muy probablemente, será el mismo que utilice para participar en el NaNoWriMo de este año. Voy a ir poco a poco porque no tengo una estructura fijada y cada cosa será más producto de la improvisación que de un proyecto destinado a un fin. Tengo algunas cosas muy claras, por supuesto, pero otras vendrán sobre la marca.

Querría extenderme más, pero parece que hoy no me acompaña la elocuencia. Sin embargo, espero poder traer noticias pronto sobre mi participación en este evento, además de nuevas entradas para el blog, que sé que hacen falta.

Desde que surgió la idea del recetario, no paro de mirar nuevas recetas, hacer cosas diferentes cuando me meto en la cocina, dar mi toque personal a las cosas… Uff, ha surgido una fiebre gastronómica interesante.

ComidaUna de las cosas que he estado mirando desde hace ya unos días, no sé si lo comenté por aquí, es que quiero hacer patatas fritas (de las finitas, crisps, que dirían los ingleses) en el microondas. Descarto la idea del horno porque, al final, te sale más barato comprarlas hechas que hacerlas de esa manera. Y con el tema patata frita, surgió la idea de hacer crisps dulces, porque a mí me puede el dulce… Encontré la receta, sí, señores… También quiero hacerlas de calabacín, berenjena, zanahoria… Un poco lo que se me vaya ocurriendo sobre la marcha… Y es que hay un utensilio para eso llamado chip maker. Hay dos modelos diferentes: uno es una cestita apta para microondas y el otro son una especie de bandejas con agujeros por debajo. Cuando tenga el mío (está pedido, pero llegará, pufff, el mes que viene), os haré una reseña y os contaré cositas. La cestita no es cara. La puedes encontrar desde unos cinco euros. En Amazon, donde la he comprado, han sido unos 6, con gastos de envío incluidos. Las bandejitas son algo más caras. Si las queréis con mandolina, para cortar mejor, cuesta unos 20 euros, creo recordar (mandolina y dos bandejas). Eso es ya a gusto de cada uno. Cuando lo pruebe, pondré la receta que yo usaré por aquí.

Y como de golosina a golosina, a nadie le amarga un dulce, llevo unos días buscando recetas de gominolas ligeras. Frente a lo que se pueda pensar, son más fáciles de hacer de lo que parece. Probablemente las haga este fin de semana, aprovechando que el tiempo va a estar regular y estoy con ganas de hacer de todo. ¡Ah, también encontré para hacer nubes! Así que, lo mismo tenéis la semana que viene una semana algo más dulce.

El viernes, como solía hacer, pondré una nueva receta. Por si no queréis esperar, anoche puse una receta muy sencilla en Instagram de un batido de piña realmente delicioso, lleno de proteínas y muy poca grasa. Salen dos porciones de 80kcal (250ml cada una) o una grande de 190kcal (500ml).

Todavía tengo cosas por mirar. La mayoría son dulces, porque me puede, pero algo buscaré salado, que a mi novio no le va el dulce y le compensa más comerse unos canelones que un trozo de tarta. Por supuesto, estoy abierta a sugerencias. ¡Todo es poco cuando se trata de cocinar cosas ricas y ligeras!

Llevo varios días visitando una página que descubrí por casualidad (Yo sé comer) sobre dietas, motivación, reglas y, sobre todo, recetas para perder peso. Tengo que admitir que parte de mi renovación es la motivación que me ha dado dicha página, por no hablar de las interesantes conversaciones al respecto con mi pareja. Y es que mucha parte del problema de quedarse estancado, salirse del camino y demás es la motivación. Así que, si estáis intentando perder peso y no sabéis por dónde empezar, pasaros por la página, que os ayudará.

Recetario soonBueno, esto viene a que estoy dándole vueltas a la cabeza y se me ha ocurrido hacer un recetario con platos light, ideas de comidas trampa, tentempiés ligeros, postres saludables y, en fin, lo que viene siendo un recetario fitness, que se lleva mucho ahora esta palabra. Quiero dar alternativas ligeras de comidas normales para aquellas personas que no pueden pasar sin, por ejemplo, un dulce (tenemos un delicioso tiramisú ya puesto por aquí) o una pizza. Me gustaría que la gente entrara en el recetario y encontrara cosas verdaderamente interesantes. En la página que os he puesto, tienen una receta para hacer ositos de goma que me parece de lo más curioso. Otra página con recetas muy buenas es Fit Food Market. Pero, claro está, hay que darle un toque original siempre a las recetas.

Esta idea, aunque se vaya a realizar, no la haré ipso facto, sino que iré acumulando bastantes recetas para ir publicándolas poco a poco. Tengo que buscar más recetas para almuerzos y cenas, alguna alternativa de merienda y más dulces sanos para el desayuno. Ayer saqué dos recetas, a ver si todas las semanas puedo sacar un par de ellas. Porque en la variedad está el gusto.

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